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  笔者运用半地下式塑料大棚一棚两种，即棚架上吊用玉米心为主料的袋装黑木耳，下边用阳畦培育以玉米秸为主料的鸡腿菇，取得了很好的效益。

  建棚备料 建棚为半地下式。从地面下挖60厘米，三面坯，北高、南低。棚内挖畦，畦宽80厘米、深35厘米。玉米心晾干破坏成黄豆粒巨细，玉米秸晾干去根，破坏成3~5厘米长。

  培育料配方 一、黑木耳配方：玉米心45%、阔叶树锯末（或棉子皮）30%、麦麸15%、玉米面5%、磷肥1%、石灰2%、石膏2%加磷酸二氢钾0.1%、糖少量。玉米心用2%的石灰水浸泡10小时之后，然后与其他料混合装入17厘米×35厘米的低压聚乙烯袋中，常压灭菌8小时，冷却后在无菌的条件下接种。接种后放到培育室内进行发菌，室温坚持在23℃左右。二、鸡腿菇配方：破坏的玉米秸3.5公斤、麦麸5公斤、石灰2公斤、石膏0.5公斤、干鸡粪2.5公斤、磷肥0.5公斤、饼肥1.5公斤、磷酸二氢钾50克、尿素100克、克霉灵50克、糖少量。玉米秸用3%的石灰水浸泡10小时，浸泡时参加克霉灵。控水后与麦麸、干鸡粪混合，建堆发酵。料温到达60℃时，坚持8小时后翻堆，重复翻堆3次，翻堆时参加其他辅料。发酵好的料面为咖啡色，无异味，含水量65%料温降为28℃以下时放入畦内。菌种选用层播和穴播相结合的办法投入猜中 （菌种用量为每50公斤干料放7.5公斤菌种），料厚30厘米，拍实。料面盖报纸与农膜，棚内温度坚持20℃左右，使其发菌。

  办理 黑木耳菌袋发满后，开端进棚吊袋，每绳吊8个。用来苏儿液洗袋消毒。每袋按品字形划8个十字口，进行出耳。鸡腿菇发满菌后隔30厘米扎一个3厘米深的洞，加营养液。黑木耳每50公斤培育料产干耳5公斤，鸡腿菇每50公斤培育料产鲜菇60公斤左右。

  用玉米心、玉米秸出产黑木耳、鸡腿菇，质料来历广泛，办法简略，本钱较低，一棚两种，投入产出效益很可观。

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